Les actus des Mots dans le Plat

Les troubles du comportement alimentaire (TCA) touchent de nombreuses personnes et peuvent gravement affecter la santé mentale et physique. Ces troubles entraînent un cycle épuisant de régimes restrictifs, de contrôle rigide et de fluctuations de poids, exacerbant un mal-être profond. Les personnes concernées se battent souvent avec des perceptions négatives de leur image corporelle, une relation conflictuelle avec la nourriture, et des émotions intenses qui perturbent leur quotidien.

Les Défis des Personnes Souffrant de TCA

Les ressentis courants des personnes confrontées aux TCA :

• Perte du plaisir de manger : La nourriture n’est plus un plaisir, et cuisiner pour soi devient difficile.

• Déconnexion des signaux corporels : Les sensations naturelles de faim et de satiété sont oubliées.

• Contrôle rigide de l’alimentation : Éviter certains aliments « interdits » crée une relation amour-haine avec la nourriture.

• Émotions complexes : La honte, la colère et le sentiment d’impuissance intensifient le recours à la nourriture pour se réconforter ou apaiser des tensions.

Une Nouvelle Approche Thérapeutique : la Cuisine Thérapie©

La Cuisine Thérapie©, propose une alternative pour renouer avec l’alimentation de manière positive. Inspirée de l’art-thérapie, elle invite à une exploration de soi par l’improvisation culinaire. Les séances permettent aux participants de reconnecter leurs sens et leurs émotions. En utilisant le processus culinaire comme un langage métaphorique, ils peuvent explorer leurs besoins et leurs émotions sans passer uniquement par des mots.

Pourquoi la Cuisine Thérapie© Fonctionne ?

En Ateliers, les participants peuvent :

• Reprendre contact avec leurs ressentis corporels : écouter de nouveau leur faim et leur satiété.

• Apprendre à identifier et gérer leurs émotions : gérer leurs émotions sans se tourner vers la nourriture.

• Changer leur rapport au corps : se libérer des idéaux esthétiques pour une image corporelle plus apaisée et bienveillante.

• Développer une approche positive et intuitive de l’alimentation : une alimentation basée sur le plaisir et le bien-être.

Une Étude Clinique pour Valider cette Approche

Afin de démontrer scientifiquement les bienfaits de la Cuisine Thérapie©, une étude clinique a été lancée en octobre 2024. Cette étude, menée en collaboration avec le Professeur Jean-Luc Sudres, vise à évaluer les effets de ce programme sur le bien-être des participants et à fournir une validation scientifique de cette méthode.

Ce programme, déployé en France, Belgique et Suisse, comprendra huit séances en petit groupe, permettant aux participants de vivre une expérience immersive et transformationnelle.

Vous vous reconnaissez dans ces défis et souhaitez apaiser votre relation à la nourriture ? La Cuisine Thérapie© pourrait être la réponse que vous cherchez. Pour en savoir plus, découvrez cette méthode et envisagez de participer à cette étude inédite.

Ce format offre une structure claire et met en avant les points essentiels pour un public en quête d’information et d’accompagnement.

vendredi 08 Novembre, j'ai eu le grand plaisir de m'entretenir avec Lucie et Stéphanie les deux cofondatrices du Crew afin de présenter à notre communauté les ateliers que nous proposons en Novembre Et je vous propose de l'écouter ICI Voici le lien vers le live...